Le magazine officiel Thermomix® fait la part belle aux gratins ! Ce plat d’une simplicité déconcertante, a le don de nous donner faim, rien qu’au fait de l’évoquer… Pourquoi le réaliser au Thermomix® ? Pour sa cuisson vapeur qui vient préserver vitamines et minéraux, mais aussi vous faire gagner du temps ! La pré-cuisson au Varoma assurera également un moelleux à vos légumes qui seront fondants, fondants… Découvrez vite nos recettes dans ce numéro 33. Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur thermomix.aboshop.fr
Crème au chocolat à la crème de coco
2h 35 min.
Porridge pomme et flocons d'avoine
30 min.
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
40 min.
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45 min.
Tortilla légère à la patate douce
50 min.
Œuf dur, parmesan et tomates séchées
45 min.
Œufs brouillés au saumon fumé
20 min.
Flan au topinambour, sauce au gruyère
40 min.
Succès praliné
1h 40 min.
Crème dessert aux noisettes
2h 40 min.
Tarte aux noisettes et chocolat
3h 15 min.
Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail
3h 15 min.
Croustade gasconne aux pommes
45 min.
La tourte de d'Artagnan
1h 40 min.
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Gratin de macaroni et fenouil
1h 5 min.
Gratin de poireau, panais et saumon
1h 15 min.
Gratin à la courge et au merlu, crème à la ciboulette
45 min.
Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons
55 min.
Gratin de champignons, courge et épinards
1h 10 min.
Gratin de figue, chèvre et pomme de terre
1h
Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
1h 10 min.
Gratin de pomme au calvados
45 min.
Gratin rhubarbe et noix
45 min.
Moules à la crème de panais et topinambour
45 min.
Buddha bowl d'automne
1h 5 min.
Röstis de courge et pomme de terre
35 min.
Poulet à la vanille
1h 45 min.
Palak parathas, patate douce et dip au curry
1h 5 min.
Boulettes végétales et sauce asiatique
1h 5 min.
Tarte au boudin blanc et aux figues
1h 30 min.
Petits tigrés au chocolat
1h
Soupe brocoli-gorgonzola
40 min.
Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre
1h 25 min.
Royal poire-chocolat
1h 10 min.
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5h
Compote poire-rhubarbe
25 min.
Croustillant poire-chocolat
1h 10 min.
Trifle poire, figue et noisette
1h 10 min.
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4h 10 min.
Crème onctueuse maïs, vanille, orange et popcorn
25 min.
Pains hongrois au lait et à l'oignon
1h 50 min.
Rétes hongrois (strudel aux raisins secs)
50 min.
Körözött (dip hongrois aux poivrons)
10 min.
Chutney pomme, échalote et cannelle
45 min.
Chutney de carotte, abricot sec et cardamome
1h 20 min.
Chutney de fenouil
1h 25 min.
