Sari la conținutul principal Căutare
Trifle poire, figue et noisette

Trifle poire, figue et noisette
4.6 20 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La compotée de figues
  • 300 g de figues fraîches coupées en deux
  • 25 g de cassonade
  • ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Le streusel à la noisette et la brunoise de poire
  • 25 g de beurre doux
  • 25 g de farine de blé
  • 25 g de cassonade et 1 c. à café
  • 1 - 2 pincées de fleur de sel
  • 25 g de noisettes en poudre
  • 2 poires
  • ½ gousse de vanille les graines seulement
La crème fouettée
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 100 g de mascarpone très froid
  • 25 g de cassonade
  • 50 g de noisettes entières torréfiées, puis concassées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 184.7 mg
Proteine 4.3 g
Calorii 1678.5 kJ / 403 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 14.8 g
Carbohidrați 29.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°33 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Iles flottantes

4.5(359)

1h

Entremets façon tiramisu

4.6(626)

5h

Pannacotta au coulis de mangue

4.1(750)

4h 15 min.

Délice au Carambar

4.4(132)

2h 30 min.

Pannacotta façon cappuccino

4.6(66)

4h 30 min.

Tiramisu aux framboises

4.5(323)

3h 20 min.

Crème diplomate aux fruits

4.8(76)

1h

Tiramisu

4.2(3.3K)

5h 20 min.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0(11)

5h 30 min.

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(125)

2h 30 min.

Mini-banoffee pie

4.6(57)

2h 30 min.

Blanc-manger coco-citron vert

4.4(44)

3h 15 min.

 Afișare toate