Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

4.0 172 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

500 g d'eau
650 g de carottes coupées en tronçons
700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
200 g de châtaignes cuites et pelées
30 g de noix décortiquées concassées
50 g de lait
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre moulu
150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 666.3 mg

Proteine 14.5 g

Calorii 2162.3 kJ / 518.3 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 13 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 49.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°33 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Gratin de nachos

1h

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Crumble d'endives au roquefort

1h 5 min.

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20 min.

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Tartine végétarienne

40 min.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min.

Paella végétarienne

50 min.

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25 min.

Falafels

24h

Purée butternut-noisettes

50 min.

Afișare toate