Soupe brocoli-gorgonzola

Soupe brocoli-gorgonzola

4.6 244 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
500 g de brocoli, détaillé en bouquets
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
450 g d'eau
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de gorgonzola coupé en morceaux et un peu pour la finition
60 g de croûtons de pain de campagne

60 g de croûtons, de pain de seigle
2 pincées de poivre blanc moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 362 mg

Proteine 10.3 g

Calorii 1309.5 kJ / 313 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 10.8 g

Carbohidrați 18.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°33 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 menit

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 menit

Velouté de fenouil

30 menit

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 menit

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 menit

Soupe phô au poulet

5j 10 menit

Soupe chinoise au bœuf

1j 15 menit

Soupe d'alpage

40 menit

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 menit

Soupe de patates douces, coco et poireaux

45 menit

Crème de brocoli aux noisettes

1j

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 menit

Afișare toate