Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ pincée de sel
La garniture
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 400 g d'eau
- 4 poires Williams, coupées en deux
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3803.8 kJ / 916 kcal
- Proteine
- 10.5 g
- Carbohidrați
- 63.3 g
- Grăsimi
- 67.5 g
- Grăsimi saturate
- 45.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodiu
- 593.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55min
Tarte amandine aux poires
2óra 30p
Number cake 6
2h
Tarte Tatin
1h
Tarte poire-chocolat
55min
Cookies-brownies
20 Min
Pancakes moelleux
25min
Tarte au citron de Menton
1 Std. 15 Min
Choux à la crème
1hod. 5min
Meringue classique
3h 25min
Gâteau à l'ananas caramélisé
40min
Trianon
3 godz.