Croustillant poire-chocolat

Croustillant poire-chocolat

4.0 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

4 portions

Ingrediente

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
1 ½ pincée de sel

La garniture

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
400 g d'eau
4 poires Williams coupées en deux
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait de vanille

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 593.5 mg

Proteine 10.5 g

Calorii 3803.8 kJ / 916 kcal

Grăsimi 67.5 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 45.5 g

Carbohidrați 63.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°33 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rouleaux à la cannelle

2h 15 min.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Biscuits "Monsieur Moustache"

1h 30 min.

Petits babas rapides à la grenadine

30 min.

Crumble pie aux pommes, coings et noisettes

1h 30 min.

Muffins pistou/pistache

40 min.

Minimadeleines à la réglisse

30 min.

Butterbredele

2h 30 min.

Petits cakes aux fruits secs et citron

45 min.

Tartelettes aux pêches et à lavande

40 min.

Rochers coco-banane

45 min.

Profiteroles au caramel

13h

Afișare toate