Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ pincée de sel
La garniture
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 400 g d'eau
- 4 poires Williams, coupées en deux
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3803.8 kJ / 916 kcal
- Proteine
- 10.5 g
- Carbohidrați
- 63.3 g
- Grăsimi
- 67.5 g
- Grăsimi saturate
- 45.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodiu
- 593.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mendiants au chocolat
30p
Nougat de Montélimar
3 godz. 30 min
Linzer à la confiture de framboise
1 Std. 45 Min
Assortiment de truffes au chocolat
45p
Sablés diamant vanille
1óra
Le saucisson au chocolat
6h 15min
Croquants aux noisettes et amandes
50p
Saucisson au chocolat
6h 15min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13h
Cookies aux pépites de chocolat
50p
Marrons glacés
72h