Gratin de poireau, panais et saumon
TM6 TM5 TM31

Gratin de poireau, panais et saumon

4.6 (112 ratings)

Ingrediente

  • 600 g d'eau
  • 500 g de blancs de poireau, coupés en deux dans la longueur
  • 400 g de panais, détaillés en cubes
  • 4 filets de saumon frais (160 g chacun)
  • 50 g de beurre, et un peu pour le plat
  • 50 g de farine de blé
  • 600 g de lait
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 50 g de parmesan râpé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2577 kJ / 617.5 kcal
Proteine
43.5 g
Carbohidrați
29.8 g
Grăsimi
34.5 g
Grăsimi saturate
16.8 g
Fibre
7.5 g
Sodiu
495.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate