Sari la conținutul principal Căutare
Boulettes végétales et sauce asiatique

Boulettes végétales et sauce asiatique
3.8 18 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 5 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Les boulettes
  • 160 g de flocons d'avoine
  • 400 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g gingembres frais
  • 50 g d'oignons nouveaux type cébettes
  • 20 g d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
La sauce
  • 10 g gingembres frais
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile de sésame
  • 250 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g de sauce de soja
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
  • 15 g de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2076.3 mg
Proteine 28.5 g
Calorii 1876 kJ / 447.3 kcal
Grăsimi 14.3 g
Fibre 11.3 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 48.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°33 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

4.1(209)

1h

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(63)

30 min.

Carré feuilleté aux champignons

4.5(32)

1h 45 min.

Gratin d'aubergines et de tomates

4.6(520)

2h 30 min.

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

3.0(1)

4h

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.6(306)

45 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

4.3(281)

35 min.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.4(144)

45 min.

Gratin de patate douce

4.5(168)

50 min.

Galettes de légumes

4.1(67)

20 min.

Galettes de lentilles, cumin et noisettes

4.1(231)

50 min.

Gratin de pomme de terre aux cèpes

4.3(6)

1h 20 min.

 Afișare toate