Royal poire-chocolat

Royal poire-chocolat

3.7 3 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

10 portions

Ingrediente

40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
500 g de jus de poire
30 g de sucre glace
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
400 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 feuilles de brick pliées en deux
4 poires coupées en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 316.5 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 2067.3 kJ / 495.4 kcal

Grăsimi 25.9 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 15.8 g

Carbohidrați 55.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°33 47 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 min.

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2h 30 min.

Number cake 6

Number cake 6

2h

Tartelettes au citron meringuées

Tartelettes au citron meringuées

14h 15 min.

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5h

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises

6h 25 min.

Tartelettes à la bergamote

Tartelettes à la bergamote

3h 40 min.

Oreillettes au citron et à l'orange

Oreillettes au citron et à l'orange

1h 30 min.

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3h 50 min.

Layer cake au lemon curd

Layer cake au lemon curd

5h

Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

5h 45 min.

Gâteau magique aux framboises

Gâteau magique aux framboises

3h 15 min.

Afișare toate