Um livro vegetariano para todos os que procuram opções saudáveis e equilibradas nas suas refeições diárias. Deixe-se surpreender com a diversidade de receitas que pode preparar com a ajuda da Bimby®. Faça em casa o que nunca imaginou.
Bolinhas de maçapão
25 min.
Strogonoff de legumes
30 min.
Batatas recheadas com soja, espinafres e pinhões
1h 20 min.
Queques de frutos secos
30 min.
Quadrados de laranja e coco
35 min.
Granola de trigo sarraceno e cacau
2h 35 min.
Panquecas de aveia com bebida de amendoim
8h 55 min.
Risoto de cevadinha com cogumelos
50 min.
Pasta de avelã e sementes de girassol
8h 10 min.
Bolo de maçã e gengibre ao vapor
1h 10 min.
Tarte de legumes
1h 15 min.
Pão de centeio e noz
1h 25 min.
Sopa rica de soja
50 min.
Queijo de amêndoa
6h 15 min.
Pão rápido com manteiga de caju
55 min.
Sumo verde
10 min.
Bolo de polenta
1h
Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan
1h 35 min.
Rissóis de requeijão e noz
35 min.
Waffles de legumes
15 min.
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1h 20 min.
Queijo de tremoço
2h 20 min.
Sopa de amêndoa
45 min.
Smoothie vermelho
5 min.
Brownie de batata-doce
8h 55 min.
Bolo de agrião
50 min.
Assado de grão
1h
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45 min.
Penne com legumes no forno
1h 5 min.
Gelado de banana com manteiga de amendoim e chocolate
8h 10 min.
Almôndegas de noz
50 min.
Pão da terra
1h 35 min.
Bolo de curgete e cacau
24h
Pastéis de aveia e caju
1h 50 min.
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20 min.
Parfait de iogurte, quinoa, maçã e crumble
45 min.
Pastéis de milho
20 min.
Salada de espelta com tofu birmanês
9h 10 min.
Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês
1h 15 min.
Chili com seitan
25 min.
Piza de beterraba e couve-portuguesa
2h
Alho-francês à Brás
45 min.
Salada de milho painço, lentilhas e romã
2h 35 min.
Queques de curgete e parmesão
50 min.
Pão de espelta e trigo sarraceno
1h 55 min.
Aveia overnight com bebida de cânhamo
24h
Empadão de seitan
2h
Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan
25 min.
Sopa de nabiças e feijão branco
35 min.
Sumo amarelo
10 min.
Iogurte de soja
12h 10 min.
Salada de quinoa em folhas de alface
30 min.
Barras de sésamo
1h 15 min.
Creme de aveia com agrião
35 min.
Gelado de spirulina
16h 10 min.
Brigadeiro de leite condensado de soja
25 min.
Papas de aveia com alfarroba e bebida de linhaça
25 min.
Bolinhas de mandioca com molho de limão e sementes de papoila
1h
Assado de cenoura com amendoim
55 min.
Sopa de lentilhas com almôndegas de bulgur
1h 40 min.
