Salada de espelta com tofu birmanês

Salada de espelta com tofu birmanês

4.3 7 ratings

Prep 10 min.

Total 9h 10 min.

6 doses

Ingrediente

Tofu

grão-de-bico seco
300 g
água
930 g
sal
1 c. chá de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Salada

espelta
150 g
água mais q.b. p/ demolhar
800 g
sal
2 c. chá de
tomate seco, em óleo escorrido
70 g
manjericão
15 g
salsa
10 g
alcaparras
1 c. sopa de
pimenta
1 pitada de
azeite
70 g
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
tomate-cereja cortado em quartos
100 g
rúcula
50 g
mistura de alfaces
100 g
espinafres baby
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1267.1 mg

Proteine 16.6 g

Calorii 1759.4 kJ / 420.5 kcal

Grăsimi 15.7 g

Fibre 11.1 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 58.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Verdes e Alternativas 60 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 min.

Fusilli com frango e azeitonas

50 min.

Salada de bulgur, feijão e atum

45 min.

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

40 min.

Wraps de alface com frango e molho de caril e coco

40 min.

Salada de quinoa colorida

50 min.

Foie gras - Figado de pato

20h 35 min.

Mexilhões com bloody Mary

30 min.

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min.

Mexilhões com caril verde

25 min.

Cogumelos recheados

40 min.

Nachos sem glúten com guacamole

35 min.

Afișare toate