Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4.5 35 evaluări

Prep 30 min.

Total 4h 20 min.

10 unidades

Ingrediente

Maionese

óleo de amendoim
250 g
azeite
50 g
sumo de limão
15 g
bebida de soja
100 g
dente de alho
1
sal
1 c. chá de

Pão

batata-doce cortada em pedaços
150 g
água
400 g
beterraba cozida cortada em pedaços
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
1 c. chá de

Hambúrgueres

lentilhas
200 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
sobras de pão
70 g
salsa só as folhas
10 g
cebola roxa cortada em pedaços
100 g
gérmen de trigo
50 g
azeite mais q.b. p/ fritar
25 g
Folhas de espinafres q.b. p/ servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 879.3 mg

Proteine 14.7 g

Calorii 2551.1 kJ / 609.7 kcal

Grăsimi 34.6 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Verdes e Alternativas 60 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seitan

50 min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 min

Omelete proteica

30 min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 min

Papas de chia com ananás e especiarias

20 min

Chili com soja

55 min

Feijoada vegetariana

1 godz. 20 min

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1 godz. 35 min

Hambúrgueres de soja

1 godz. 35 min

Caril de cogumelos

20 min

Caril de lentilhas

1 godz. 30 min

Strogonoff de legumes

30 min

Afișare toate