Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês

3.0 8 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

6 doses

Ingrediente

Strogonoff

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
cenoura cortada em rodelas finas
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
tomate em pedaços
400 g
cogumelos cortados em quartos
200 g
palmito em conserva cortado em rodelas grossas
500 g
natas de soja
200 g

Puré de pastinaca e alho-francês

alho-francês cortado em rodelas finas
250 g
manteiga
25 g
25 g margarina vegetal
bebida de arroz
450 g
pastinaca cortada em pedaços
1000 g
sal
1 c. chá de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1242.1 mg

Proteine 7.3 g

Calorii 1522 kJ / 363.8 kcal

Grăsimi 12.8 g

Fibre 13.9 g

Grăsimi saturate 3.1 g

Carbohidrați 59.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Verdes e Alternativas 60 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seitan

50 min.

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 min.

Omelete proteica

30 min.

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 min.

Papas de chia com ananás e especiarias

20 min.

Chili com soja

55 min.

Feijoada vegetariana

1h 20 min.

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

1h 35 min.

Hambúrgueres de soja

1h 35 min.

Caril de cogumelos

20 min.

Caril de lentilhas

1h 30 min.

Strogonoff de legumes

30 min.

Afișare toate