Ma cuisine au quotidien

133 Resep

Que vous soyez un cuisinier débutant ou aguerri, partagez des repas sains et savoureux tout en vous accordant le temps de faire ce que vous aimez. Véritable recueil de recettes gourmandes, ce livre accompagne vos premiers pas avec le Thermomix®

Pâte brisée

Pâte brisée

5 menit

Pâte brisée sucrée

Pâte brisée sucrée

1j 50 menit

Pâte feuilletée express

Pâte feuilletée express

2j

Pâte à chou

Pâte à chou

2j

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1j 15 menit

Pancakes à l'américaine

Pancakes à l'américaine

40 menit

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24j 5 menit

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1j

Cuisson des œufs

Cuisson des œufs

20 menit

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25 menit

Fond de légumes

Fond de légumes

45 menit

Fond de volaille

Fond de volaille

45 menit

Yaourt nature au Varoma

Yaourt nature au Varoma

12j

Salade de crudités

Salade de crudités

10 menit

Coleslaw

Coleslaw

10 menit

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

45 menit

Epinards et oeufs en cocotte

Epinards et oeufs en cocotte

40 menit

Raviolis vapeur au porc et au chou

Raviolis vapeur au porc et au chou

1j 35 menit

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45 menit

Potage façon minestrone

Potage façon minestrone

50 menit

Crème de champignons

Crème de champignons

20 menit

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35 menit

Soupe de pois chiches aux épinards

Soupe de pois chiches aux épinards

40 menit

Minestrone

Minestrone

45 menit

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40 menit

Borsch

Borsch

50 menit

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 menit

Tagliatelle aux cèpes

Tagliatelle aux cèpes

1j

Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

2j 30 menit

Risotto

Risotto

30 menit

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 menit

Blancs de poulet à la pizzaiola

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 menit

Effiloché de poulet à la sauce tomate

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30 menit

Poulet au garam masala

Poulet au garam masala

50 menit

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

40 menit

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1j 40 menit

Filet de porc à la sauce moutarde

Filet de porc à la sauce moutarde

35 menit

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1j 10 menit

Porc aux légumes à la Chinoise

Porc aux légumes à la Chinoise

1j 20 menit

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

1j 20 menit

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

1j

Tourte au bœuf et à la bière

Tourte au bœuf et à la bière

1j 40 menit

Goulash de boeuf et boulettes de pain

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1j 30 menit

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 menit

Pain de viande

Pain de viande

1j 20 menit

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1j

Chilli con carne

Chilli con carne

40 menit

Truite à la sauce hollandaise

Truite à la sauce hollandaise

50 menit

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 menit

Cabillaud au beurre d'agrumes

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 menit

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 menit

Croquette de poisson vapeur à la Thai

Croquette de poisson vapeur à la Thai

45 menit

Moules à la sauce tomate épicée

Moules à la sauce tomate épicée

45 menit

Salade de quinoa aux légumes croquants

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 menit

Curry de légumes indien

Curry de légumes indien

50 menit

Tofu en ragoût

Tofu en ragoût

30 menit

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45 menit

Légumes farcis

Légumes farcis

1j 20 menit

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

45 menit

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 menit

Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

2j 20 menit

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45 menit

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45 menit

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1j 10 menit

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1j 25 menit

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1j

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges

1j 40 menit

Couscous royal

Couscous royal

1j 10 menit

Riz à la tomate

Riz à la tomate

30 menit

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50 menit

Ratatouille

Ratatouille

40 menit

Poêlée de légumes verts

Poêlée de légumes verts

10 menit

Crackers au fromage

Crackers au fromage

2j 30 menit

Croustade aux champignons

Croustade aux champignons

1j 40 menit

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2j 10 menit

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50 menit

Pain de mie

Pain de mie

3j

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2j

Pain de campagne

Pain de campagne

2j

Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

50 menit

Pain pitta

Pain pitta

2j

Baguette

Baguette

3j 45 menit

Pain au lait

Pain au lait

2j 20 menit

Sauce tomate

Sauce tomate

40 menit

Pesto au basilic

Pesto au basilic

10 menit

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 menit

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 menit

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 menit

Mayonnaise

Mayonnaise

5 menit

Ketchup de tomates

Ketchup de tomates

1j 15 menit

Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2j 15 menit

Chutney de mangue

Chutney de mangue

1j 20 menit

Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

24j

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 menit

Confiture à la fraise

Confiture à la fraise

1j 5 menit

Pâte à tartiner au citron

Pâte à tartiner au citron

1j

Crème dessert

Crème dessert

15 menit

Crème au chocolat

Crème au chocolat

1j 20 menit

Crème caramel

Crème caramel

5j 30 menit

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3j 20 menit

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10 menit

Riz au lait

Riz au lait

1j

Glace au caramel salé

Glace au caramel salé

14j

Glace au chocolat

Glace au chocolat

12j

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 menit

Granité de fruits frais

Granité de fruits frais

5 menit

Sorbet citron

Sorbet citron

8j 30 menit

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5 menit

Sucettes glacées à la fraise

Sucettes glacées à la fraise

12j 15 menit

Toffees au caramel

Toffees au caramel

2j

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

1j 30 menit

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

1j 30 menit

Sauce au caramel

Sauce au caramel

1j 30 menit

Sucettes

Sucettes

40 menit

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12j

Génoise

Génoise

1j 50 menit

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

1j 40 menit

Gâteau au citron

Gâteau au citron

2j

Gâteau marbré

Gâteau marbré

2j 10 menit

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

45 menit

Brownies

Brownies

50 menit

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1j

Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

1j 45 menit

Cheesecake (sans cuisson)

Cheesecake (sans cuisson)

5j 30 menit

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7j 20 menit

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50 menit

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50 menit

Citronnade

Citronnade

5 menit

Smoothie

Smoothie

5 menit

Smoothie vert

Smoothie vert

10 menit

Chocolat chaud

Chocolat chaud

10 menit

Margarita

Margarita

10 menit

Sangria

Sangria

10 menit