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Boulettes de viande à la sauce tomate
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 portions
Bahan-bahan
Les boulettes de viande
-
40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
-
80 g de lait
-
6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles uniquement
-
1 gousse d'ail (opsional)
-
400 g de bœuf haché
-
2 œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
-
de l'huile végétale pour graisser
La sauce tomate
-
1 gousse d'ail
-
50 - 80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
600 g de tomates en dés, en conserve
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
27 g
Kalori
1507 kJ /
359 kcal
Lemak
23 g
Serat
2.9 g
Karbohidrat
11 g
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