Glace au chocolat

4.8 24 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 12j

8 portions

Bahan-bahan

100 g de chocolat noir 70% en morceaux
50 g de poudre de cacao (tout type)
400 g de lait entier
200 g de crème, min. 30% M.G.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (opsional)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 6 g

Kalori 1291 kJ / 309 kcal

Lemak 19 g

Serat 3.1 g

Karbohidrat 27 g

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