
Perangkat & Aksesori
Quiche lorraine
Persiapan 25 menit
Total 50 menit
8 morceaux
Bahan-bahan
-
de Gruyère (opsional) en morceaux50 g
La pâte
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
-
de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux, et un peu pour fariner75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
La garniture
-
de cubes de bacon200 g
-
oeufs4
-
de lait50 g
-
de crème fraîche, min 30% M.G.100 g
-
de sel¼ c. à café
-
de poivre noir, moulu2 pincées
Nutrisi per 1 morceaux
Kalori
290 kcal /
1215 kJ
Protein
13 g
Lemak
19 g
Karbohidrat
17 g
Serat
0.6 g
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