Quiche lorraine

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Persiapan 25 menit

Total 50 menit

8 morceaux

Bahan-bahan

50 g de Gruyère (opsional) en morceaux

La pâte

du beurre
de farine de blé
75 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

200 g de lardons
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 morceaux

Protein 13 g

Kalori 1215 kJ / 290 kcal

Lemak 19 g

Serat 0.6 g

Karbohidrat 17 g

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