Gratin de chou-fleur

4.7 90 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 55 menit

6 portions

Bahan-bahan

200 g de Gruyère en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 17 g

Kalori 1273 kJ / 305 kcal

Lemak 20 g

Serat 5.1 g

Karbohidrat 14 g

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