Glace au caramel salé

Glace au caramel salé

4.6 5 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 14j
8 portions

Bahan-bahan

Sauce au caramel salé
  • de sucre
    250 g
  • de crème, min. 30% M.G.
    200 g
  • de beurre non salé froid et autant que possible en une seule pièce (env. 60 x 40 x 10 mm)
    30 g
  • d'eau
    1030 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de vinaigre
    50 g
Glace
  • gousse de vanille
    ½
  • de lait entier
    600 g
  • de crème, min. 30% M.G.
    200 g
  • de sucre
    30 g
  • jaunes d'œufs
    6

Nutrisi per 1 portion

Kalori 486 kcal / 2034 kJ
Protein 7 g
Lemak 33 g
Karbohidrat 40 g
Serat 0 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua