Grunnuppskriftir

133 Recetas

Í þessu uppskriftasafni má finna margar flottar uppskriftir, allt frá fljótlegum og einföldum máltíðum og eftirréttum upp í flotta og meira krefjandi rétti sem ná að heilla hvern sem er. Góðar uppskriftir til að kynnast Thermomix® TM6 lífstílnum. Allir ættu að geta fundið eitthvað við sitt hæfi.

Jógúrt í Varoma

Jógúrt í Varoma

12h

Smjördeig

Smjördeig

5min

Sætt smjördeig

Sætt smjördeig

1h 50min

Brauðdeig

Brauðdeig

5min

Fljótlegt smjördeig

Fljótlegt smjördeig

2h

Vatnsdeigsbollur

Vatnsdeigsbollur

2h

Ferskt pasta

Ferskt pasta

1h

Pönnukökur

Pönnukökur

1h 15min

Amerískar pönnukökur

Amerískar pönnukökur

40min

Soðin egg

Soðin egg

20min

Soðin hrísgrjón

Soðin hrísgrjón

25min

Grænmetiskraftur

Grænmetiskraftur

45min

Kjúklingakraftur

Kjúklingakraftur

45min

Grænmetissalat

Grænmetissalat

10min

Hrásalat

Hrásalat

10min

Osta soufflés

Osta soufflés

45min

Bakað spínat og egg

Bakað spínat og egg

40min

Dumplings með hvítkáli og hakki

Dumplings með hvítkáli og hakki

1h 35min

Silkimjúk grænmetissúpa

Silkimjúk grænmetissúpa

45min

Grænmetisúpa (chunky)

Grænmetisúpa (chunky)

50min

Rjómalöguð sveppasúpa

Rjómalöguð sveppasúpa

20min

Graskerssúpa

Graskerssúpa

35min

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

Kjúklingabauna- og spínatsúpa

40min

Minestrone

Minestrone

45min

Marókkósk baunasúpa

Marókkósk baunasúpa

40min

Rauðrófusúpa (Borscht)

Rauðrófusúpa (Borscht)

50min

Risotto með Parmesan osti

Risotto með Parmesan osti

30min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Tagliatelle með porcini sveppum

Tagliatelle með porcini sveppum

1h

Lasagna

Lasagna

2h 30min

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

Hrísgrjón með eggjum og grænmeti

35min

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

Kjúklingabringur í ítalskri sósu

55min

Rifinn kjúklingur í sósu

Rifinn kjúklingur í sósu

30min

Garam masala kjúklingur

Garam masala kjúklingur

50min

Fljótlegur kjúklingaréttur

Fljótlegur kjúklingaréttur

40min

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

Beikonvafið kalkúnalæri með kartöflum

1h 40min

Svínalund með sinnepssósu

Svínalund með sinnepssósu

35min

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

Svínalund með súrkáli og kartöflumauki

1h 10min

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

Svínalund og grænmeti á kínverskan máta

1h 20min

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti  og baunum

Tex-Mex tortillur með rifnu grísakjöti og baunum

1h 20min

Stroganoff

Stroganoff

1h

Nautakjöts- og bjórbaka

Nautakjöts- og bjórbaka

1h 40min

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

Ungverskt gúllas með brauð-dumplings

1h 30min

Kjötbollur í sósu

Kjötbollur í sósu

45min

Kjöthleifur

Kjöthleifur

1h 20min

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

Fylltar paprikur með hrísgrjónum og sósu

1h

Chili con carne

Chili con carne

40min

Silungur með hollandaise sósu

Silungur með hollandaise sósu

50min

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

Fiskur og kartöflur með tómatsalsa

50min

Þorskur með sítrónusmjöri

Þorskur með sítrónusmjöri

50min

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

Lax með rjómasveppasósu og kartöflum

50min

Fiskikökur á taílenskan máta

Fiskikökur á taílenskan máta

45min

Kræklingur í kryddsósu

Kræklingur í kryddsósu

45min

Quinoasalat með stökku grænmeti

Quinoasalat með stökku grænmeti

30min

Indverskur grænmetisréttur

Indverskur grænmetisréttur

50min

Tófúréttur

Tófúréttur

30min

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

45min

Fyllt grænmeti

Fyllt grænmeti

1h 20min

Kartöfluklattar

Kartöfluklattar

45min

Blómkálsgratín

Blómkálsgratín

55min

Moussaka

Moussaka

2h 20min

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

Grænmetissúpa, kjúklingur, sinnepssósa og gufusoðið grænmeti

45min

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

Engifer- og baunasúpa, sítrónulax, brokkolí og kartöflur

45min

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

Andabringur með appelsínu- og engifersósu, maukuðum kartöflum og baunum

1h 10min

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

Kjúklinga- og maíssúpa og brokkolí terrine

1h 25min

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

Graskerssúpa, fiskur með hrísgrjónum og grænmeti, epla- og perudesert

1h

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

Grænmetis- og pastasúpa, kjöt- og grænmetisrúlla, búðingur og muffins

1h 40min

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

1h 10min

Tómathrísgrjón

Tómathrísgrjón

30min

Kartöflumús

Kartöflumús

50min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Steikt grænmeti

Steikt grænmeti

10min

Ostakex

Ostakex

2h 30min

Sveppabaka

Sveppabaka

1h 40min

Pizza Margaríta

Pizza Margaríta

2h 10min

Quiche Lorraine (frönsk baka)

Quiche Lorraine (frönsk baka)

50min

Gróft brauð

Gróft brauð

2h

Samlokubrauð

Samlokubrauð

3h

Focaccia með lauk

Focaccia með lauk

2h

Fimmkornabrauð

Fimmkornabrauð

1h 50min

Pítubrauð

Pítubrauð

2h

Baguette

Baguette

3h 45min

Mjólkurbrauð

Mjólkurbrauð

2h 20min

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

Súkkulaði- og heslihnetusmjör

45min

Jarðarberjasulta

Jarðarberjasulta

1h 5min

Lemon curd

Lemon curd

1h

Pasta- og pizzasósa

Pasta- og pizzasósa

40min

Grænt pestó

Grænt pestó

10min

Karamelluseruð rauðlaukssulta

Karamelluseruð rauðlaukssulta

24h

Jafningur

Jafningur

15min

Hollandaise sósa

Hollandaise sósa

15min

Béarnaise sósa

Béarnaise sósa

15min

Majónes

Majónes

5min

Tómatsósa

Tómatsósa

1h 15min

Sinnepsdillsósa

Sinnepsdillsósa

2h 15min

Mango chutney

Mango chutney

1h 20min

Vanillubúðingur

Vanillubúðingur

15min

Súkkulaðibúðingur

Súkkulaðibúðingur

1h 20min

Crème caramel (flan)

Crème caramel (flan)

3h

Súkkulaðimús

Súkkulaðimús

3h 20min

Berjasæla

Berjasæla

10min

Grjónagrautur

Grjónagrautur

1h

Saltkaramelluís

Saltkaramelluís

14h

Vanilluís

Vanilluís

12h

Súkkulaðiís

Súkkulaðiís

12h

Ávaxta sorbet

Ávaxta sorbet

5min

Fljótlegur ávaxta sorbet

Fljótlegur ávaxta sorbet

10min

Sítrónusorbet

Sítrónusorbet

8h 30min

Ávaxtaís

Ávaxtaís

5min

Jarðarberjaíspinnar

Jarðarberjaíspinnar

12h 15min

Hunangsgotterí (Honeycomb)

Hunangsgotterí (Honeycomb)

1h 30min

Hnetukaramella (Peanut brittle)

Hnetukaramella (Peanut brittle)

1h 30min

Karamellur

Karamellur

2h

Karamellusósa

Karamellusósa

1h 30min

Sleikjó

Sleikjó

40min

Svampbotn

Svampbotn

1h 50min

Jógúrtkaka

Jógúrtkaka

1h 40min

Sítrónukaka

Sítrónukaka

2h

Marmarakaka

Marmarakaka

2h 10min

Súkkulaðikaka

Súkkulaðikaka

45min

Brownies

Brownies

50min

Eplakaka

Eplakaka

1h

Epla-strudel

Epla-strudel

1h 45min

Ostakaka

Ostakaka

5h 30min

Ostakaka (bökuð)

Ostakaka (bökuð)

7h 20min

Súkkulaðibitakökur

Súkkulaðibitakökur

50min

Smjörkökur

Smjörkökur

50min

Sítrónudrykkur

Sítrónudrykkur

5min

Smoothie

Smoothie

5min

Grænn smoothie

Grænn smoothie

10min

Heitt súkkulaði

Heitt súkkulaði

10min

Margarita

Margarita

10min

Sangría

Sangría

10min