Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 g svínalund, skorin í sneiðar (1 cm)
- 100 g sveppir, í sneiðum
-
75
g vermouth
o bien 75 g Madeira vín, þurrt eða sætt - 100 g mjólk
- 60 g laukur, skorinn í tvennt
- 1 hvítlauksrif (opcional)
- 2 tsk gróft sinnep
- 1 tsk sterkt sinnep
-
1
kjúklingakraftur, teningur
o bien 1 kúfuð tsk kjúklingakraftur - 1 tsk salt
- 1 hnífsoddur svartur pipar, eftir smekk
-
2
msk sýrður rjómi
o bien 2 msk rjómi (úr kúamjólk) - 1 kúfuð msk maísmjöl
- 2 - 3 stönglar fersk steinselja, til skreytinga
- Inf. nutricional
- por 1 skammtur
- Calorías
- 961 kJ / 230 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 0.8 g
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