Grænmetissalat

Name: Grænmetissalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 skammtar
Ingredients: 500 g grænmeti og ávextir, blandað; 20 g matarolía; 20 g edik; 1 tsk salt; 2 hnífsoddar svartur pipar

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 10min

Raciones 4 skammtar

Ingredientes

500 g grænmeti og ávextir, blandað (e.g. 70 g celeriac, 150 g beetroot, 380 g carrots, 150 g apples), cut in pieces as needed
20 g matarolía
20 g edik
o bien 20 g sítrónusafi
1 tsk salt
o bien 1 tsk jurtasalt
2 hnífsoddar svartur pipar
½ tsk sykur (opcional)
o bien ½ tsk hunang (opcional)

Inf. nutricional: por 1 skammtur
Calorías: 410 kJ / 98 kcal
Proteína: 1 g
Carbohidratos: 11 g
Grasa: 5 g
Fibra: 4 g