Passez une année gourmande et généreuse avec Thermomix® ! Choisissez parmi plus de 118 recettes celles qu’il vous faut chaque jour de l’année et parcourez les saisons pour ne rien rater des événements les plus importants : préparez vos menus de Pâques ou de pique-nique, célébrez la chandeleur, régalez-vous de galettes des rois ou de bûches glacées… Tout au long de l’année, de l’entrée au dessert, votre Thermomix® et vous allez faire des merveilles ! Envie de découvrir ce livre ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 λεπτ.
Crème de poireaux et pommes de terre au bacon
1ωρ. 5 λεπτ.
Velouté de carottes au cheddar
50 λεπτ.
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 λεπτ.
Tahin
15 λεπτ.
Huile parfumée
10 λεπτ.
Ketchup maison
1ωρ. 10 λεπτ.
Zaatar mélange aromatique
5 λεπτ.
Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs
40 λεπτ.
Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
50 λεπτ.
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
2ωρ. 20 λεπτ.
Tourte aux blettes et aux pignons de pin
1ωρ. 50 λεπτ.
Tatin d'oignons à la moutarde
2ωρ. 20 λεπτ.
Veggie burger
4ωρ. 20 λεπτ.
Salade de lentilles aux raisins, figues, potimarron et mozzarella aux herbes
1ωρ.
Pici maison
1ωρ.
Pasta maison
55 λεπτ.
Tortellini de veau, crème à l'origan
1ωρ. 5 λεπτ.
Ravioli de courge aux noisettes
1ωρ. 35 λεπτ.
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 λεπτ.
Yaourts maison
11ωρ. 30 λεπτ.
Pâte à tartiner choco-noisette
25 λεπτ.
Sauce tomate
55 λεπτ.
Praliné
30 λεπτ.
Brownie sirop d'agave et noix
55 λεπτ.
Muffins à la banane, glaçage Passion
40 λεπτ.
Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable
35 λεπτ.
Gâteaux banane-noisette
55 λεπτ.
Chapelure
10 λεπτ.
Bread and butter pudding
55 λεπτ.
Pain perdu
25 λεπτ.
Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat
1ωρ.
Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï
1ωρ. 40 λεπτ.
Muffins au granola, poire et raisins secs
35 λεπτ.
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2ωρ.
Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail
2ωρ. 45 λεπτ.
Muesli aux pommes, framboises, graines et noix
40 λεπτ.
Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes
4ωρ. 30 λεπτ.
Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe
3ωρ. 10 λεπτ.
Sauce au yaourt
5 λεπτ.
Vinaigrette à la vanille
5 λεπτ.
Pesto
5 λεπτ.
Sauce au tahin
5 λεπτ.
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1ωρ. 50 λεπτ.
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1ωρ. 35 λεπτ.
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 λεπτ.
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1ωρ. 20 λεπτ.
Chaussons salés à la caponata
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo
1ωρ. 5 λεπτ.
Tarte aux figues, courgettes et mozzarella
45 λεπτ.
Cake vapeur citron et framboises
1ωρ. 15 λεπτ.
Gâteaux vapeur à l'abricot
45 λεπτ.
Terrine courgettes, ricotta et bacon
50 λεπτ.
Muffins salés mozza, aubergine et lardons
45 λεπτ.
Cake aux abricots et au citron
55 λεπτ.
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1ωρ. 20 λεπτ.
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1ωρ. 10 λεπτ.
Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco
1ωρ.
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2ωρ. 40 λεπτ.
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8ωρ. 30 λεπτ.
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8ωρ. 40 λεπτ.
Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat
9ωρ. 25 λεπτ.
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 λεπτ.
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40 λεπτ.
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1ωρ. 35 λεπτ.
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50 λεπτ.
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 λεπτ.
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2ωρ. 40 λεπτ.
Tarte aux asperges, ricotta et basilic
2ωρ. 30 λεπτ.
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1ωρ. 5 λεπτ.
Terrine de fromage frais aux herbes
2ωρ. 20 λεπτ.
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 λεπτ.
Bouillon de légumes
1ωρ. 20 λεπτ.
Consommé de carapaces de crustacés
1ωρ. 15 λεπτ.
Risotto de printemps au bouillon d'épluchures
1ωρ. 30 λεπτ.
Velouté d'épluchures d'asperges
45 λεπτ.
Confiture figue et vanille
40 λεπτ.
Confiture pêche et verveine
1ωρ. 5 λεπτ.
Confiture pomme et citron à la vanille
40 λεπτ.
Confiture fraise et sureau
9ωρ. 15 λεπτ.
Hot cross buns, brioches de Pâques
3ωρ. 20 λεπτ.
Crème à la fraise et au yaourt
3ωρ. 20 λεπτ.
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1ωρ. 35 λεπτ.
Petite pavlova à la rhubarbe
3ωρ. 20 λεπτ.
Cheesecake à la fraise
13ωρ. 45 λεπτ.
Cookies au chocolat au lait et aux noisettes
25 λεπτ.
Palets au chocolat, crêpes dentelle et cacahuètes
1ωρ. 15 λεπτ.
Babka pistache et fleur d'oranger
4ωρ. 5 λεπτ.
Scones aux myrtilles
35 λεπτ.
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2ωρ. 10 λεπτ.
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 λεπτ.
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1ωρ. 5 λεπτ.
Arancini champignons-mozzarella
3ωρ. 10 λεπτ.
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13ωρ. 40 λεπτ.
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1ωρ. 5 λεπτ.
Dinde à l'orange et à la sauge, purée de panais à la cannelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 λεπτ.
Pâtes maison al ragu
1ωρ. 55 λεπτ.
Risotto au citron, burrata et romarin
1ωρ. 10 λεπτ.
Minestrone d'hiver
1ωρ. 10 λεπτ.
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1ωρ. 25 λεπτ.
Poulet aux dattes, olives et pommes de terre
1ωρ. 10 λεπτ.
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
1ωρ. 15 λεπτ.
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15 λεπτ.
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30 λεπτ.
Jus détox
10 λεπτ.
Pâte à crêpe vanillée
1ωρ. 40 λεπτ.
Crêpes au lait de coco et à la farine de riz
1ωρ. 15 λεπτ.
Pancakes aux pommes
50 λεπτ.
Crêpes aux épinards
1ωρ. 25 λεπτ.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16ωρ. 30 λεπτ.
Brioche des rois citron et fève tonka
4ωρ. 30 λεπτ.
Crème au chocolat, lait de coco et granola
3ωρ.
Carrés de crumble coco-framboise
40 λεπτ.
Crème banane-tapioca
45 λεπτ.
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco
1ωρ.
Petite crème aux dattes et à la boisson à l'amande
2ωρ. 30 λεπτ.
