Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte sucrée
- 45 g de sucre en poudre
- 75 g de beurre, en morceaux
- 110 g de farine de blé
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 jaune d'œuf
Le confit de cerises
- 150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
- 20 g de sucre en poudre
- farine, pour le plan de travail
La crème à la verveine
- 60 g de sucre en poudre
- 20 feuilles de verveine
- 60 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le cercle
- 60 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
La chantilly et le montage
- 80 g de mascarpone, bien froid
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
- 10 feuilles de verveine
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 3155 kJ / 754 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12 g
- Υδατάνθρακες
- 57 g
- Λιπαρά
- 54 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des Rois express
50 Min
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1 godz. 20 min
Galette des rois à la crème d'amande
1h 15 min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Galette des rois pomme-cannelle
3 Std.
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Galette des Rois franc-comtoise
1h 5 min
Galette des rois poire-chocolat
1 Std. 40 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30min
Pavlova aux fruits rouges
4h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1 godz. 20 min