Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
6 parts
Υλικά
La pâte sucrée
-
de sucre en poudre45 g
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de beurre en morceaux75 g
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de farine de blé110 g
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d'amandes en poudre30 g
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jaune d'œuf1
Le confit de cerises
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de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)150 g
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de sucre en poudre20 g
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farine pour le plan de travail
La crème à la verveine
-
de sucre en poudre60 g
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de verveine20 feuilles
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de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle60 g
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d'amandes en poudre60 g
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œuf1
La chantilly et le montage
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de mascarpone bien froid80 g
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de sucre en poudre1 c. à soupe
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de crème liquide 30-40% m.g. bien froide200 g
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de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)350 g
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de verveine10 feuilles
Διατροφή ανά 1 part
Θερμίδες
754 kcal /
3155 kJ
Πρωτεΐνη
12 g
Λιπαρά
54 g
Υδατάνθρακες
57 g
