Συμβατές εκδόσεις
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte sablée
- 23 g de sucre en poudre
- 38 g de beurre, en morceaux
- 55 g de farine
- 15 g d'amandes en poudre
- 1 petit œuf, le jaune seulement
La compotée
- 250 g de pêches blanches, en cubes
- 1 branche de romarin frais, effeuillée
- 60 g de cassonade
- 1 g d'agar-agar
- farine, pour le plan de travail
- beurre, pour les moules
La chantilly et le montage
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- 200 g de crème liquide entière, bien froide
- 20 g de sucre en poudre
- les graines d'1 gousse de vanille
- 160 g de pêche blanche, en lamelles (1 pêche environ)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3079 kJ / 736 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 59 g
- Λιπαρά
- 22 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Muffins à la pâte à tartiner
30 Min
Goûters fondants au chocolat
1 Std.
Petites lunes à la vanille
40 Min
Cinnamon rolls au potimarron
3 Std. 20 Min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 Min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Mi-cuit au chocolat
45 Min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 Min
Navettes au zeste d'orange
1 godz. 35 min