Συμβατές εκδόσεις
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'aubergines, en petits cubes
- 200 g de yaourt à la grecque
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe bombée de tahini
- sel
- poivre moulu
- 100 g de ricotta
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 900 g d'eau
- 200 g de boulgour
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 2 tomates, en quartiers
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2878 kJ / 688 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Chaussons aux légumes
40min
Paella végétarienne
50 menit
Wrap au chèvre
1 godz. 25 min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Tortilla aux herbes
1j 5 menit
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1j
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 menit
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 menit
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45min
Lentilles à la marocaine
50 menit
Haricots verts et sauce au curry
45min