Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
3.7 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 75 g de parmesan en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1000 g d'aubergines en petits cubes
  • 200 g de yaourt à la grecque
  • le jus d'un citron jaune
  • 1 c. à soupe bombée de tahini
  • sel
  • poivre moulu
  • 100 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 90 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
  • 900 g d'eau
  • 200 g de boulgour
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées
  • 2 tomates en quartiers

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g
Θερμίδες 2878 kJ / 688 kcal
Λιπαρά 36 g
Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Courge spaghetti, poireau et champignons

4.3(255)

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2(201)

2ωρ. 15 λεπτ.

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0(2)

1ωρ. 15 λεπτ.

Ravioli chinois aux champignons

4.2(15)

2ωρ. 35 λεπτ.

Wrap au chèvre

4.7(547)

1ωρ. 25 λεπτ.

Spaghetti aux légumes du printemps

4.7(15)

35 λεπτ.

Gratin de chou-fleur au kasha

4.1(62)

1ωρ. 5 λεπτ.

Nouilles de carotte et pesto de fanes

4.4(13)

50 λεπτ.

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4(34)

55 λεπτ.

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

4.0(43)

40 λεπτ.

Flans vapeur aux épinards

4.0(80)

40 λεπτ.

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(195)

30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων