Bouillon de légumes

Bouillon de légumes

4.1 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

1500 g

Υλικά

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux, et leurs épluchures
200 g de vert de poireau en morceaux (3 poireaux)
10 g gingembres frais en lamelles
100 g de fenouil en morceaux
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, cerfeuil, aneth, coriandre, thym, menthe)
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1200 g d'eau
du sel
du poivre moulu

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 0 g

Θερμίδες 23 kJ / 5 kcal

Λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 λεπτ.

Crème pâtissière Mode Sauce

15 λεπτ.

Sauce béchamel Mode Sauce

15 λεπτ.

Crème anglaise Mode Sauce

15 λεπτ.

Sauce Messine

10 λεπτ.

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 λεπτ.

Jus de fraises

10 λεπτ.

Semoule de couscous épicée

25 λεπτ.

Moules au naturel

20 λεπτ.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 λεπτ.

Sauce vierge

10 λεπτ.

Purée d'amande

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων