Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3.4 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

12 pièces

Υλικά

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
225 g de riz spécial risotto, type arborio
du sel
du poivre moulu
45 g de vin blanc
700 g de bouillon de légumes
1 brin de romarin frais
50 g d'échalotes
120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
5 feuilles de sauge fraîche
125 g de mozzarella en billes
2 œufs
150 g de chapelure
75 g de farine et un peu pour fariner
huile de friture

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1184 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz cantonais aux crevettes

50min

Risotto chèvre-brocoli

45min

Salade de riz croustillante

45min

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1h

Risotto exotique

30min

Spaghetti de Sichuan

50min

Salade de pâtes aux asperges

50min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Pâtes fraîches au basilic

40min

Gratin de pâtes à la provençale

1h 15min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min

Εμφάνιση όλων