Petite pavlova à la rhubarbe

Petite pavlova à la rhubarbe

4.3 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La meringue

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de fécule de maïs

La compotée

1 gousse de vanille
500 g de rhubarbe en tronçons
75 g de sucre en poudre

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
80 g de mascarpone
20 g de sucre en poudre
100 g de fraises coupées en deux

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2401 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 81 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granité au citron

3 h 10 min

Granité fraise

3 h 10 min

Glace au chocolat

12 h

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 h 5 min

Crème glacée mascarpone

5 h

Purée de potiron avec croquant aux noix

1 h 30 min

Glaces aux fruits animaux

12 h 10 min

Yaourt glacé à l'abricot

10 min

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

6 h 10 min

Compote de rhubarbe

1 h 5 min

Blanc-manger à la banane

3 h 15 min

Ananas givré à la sauge

12 h

Εμφάνιση όλων