Tortellini de veau, crème à l'origan
TM6 TM5 TM31

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 œufs
  • 200 g de farine de blé
  • 200 g de parmesan, en morceaux
  • 150 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
  • 400 g de viande de veau hachée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
  • 10 brins de persil frais, ciselés
  • 1 c. à soupe bombée de ricotta
  • 3 brins d'origan frais, et quelques feuilles pour la finition
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • eau

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3539 kJ / 846 kcal
Πρωτεΐνη
46 g
Υδατάνθρακες
40 g
Λιπαρά
56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων