Tortellini de veau, crème à l'origan

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

3 œufs
200 g de farine de blé
200 g de parmesan en morceaux
150 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
400 g de viande de veau hachée
du sel
du poivre moulu
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
10 brins de persil frais ciselés
1 c. à soupe bombée de ricotta
3 brins d'origan frais et quelques feuilles pour la finition
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
eau

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 46 g

Θερμίδες 3539 kJ / 846 kcal

Λιπαρά 56 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Riz cantonais

30 λεπτ.

Boulettes de riz à la tomate

25 λεπτ.

Fettuccine al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Gambas

30 λεπτ.

Pâtes vertes sauce parmesan

Καμία βαθμολογία

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 λεπτ.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 λεπτ.

Ravioli au porc haché et bouillon

40 λεπτ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 λεπτ.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 λεπτ.

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Εμφάνιση όλων