KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA

81 道食谱

Przepisy inspirowane zwyczajami kulinarnymi z Francji, Hiszpanii, Portugalii i Włoch. Dzięki tej kolekcji będą Państwo mogli przygotować dania w klimacie śródziemnomorskim.

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

1小时

Przystawka z melona i krewetek

Przystawka z melona i krewetek

30 分钟

Ziołowa frittata z ricottą

Ziołowa frittata z ricottą

55 分钟

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25小时 20 分钟

Rolada mięsna w cieście francuskim

Rolada mięsna w cieście francuskim

50 分钟

Grzyby z czosnkiem

Grzyby z czosnkiem

20 分钟

Suflet serowy szybki

Suflet serowy szybki

55 分钟

Bułeczki z sera gruyère

Bułeczki z sera gruyère

45 分钟

Ciasteczka Śródziemnomorskie

Ciasteczka Śródziemnomorskie

1小时

Terrina z łososia i ricotty

Terrina z łososia i ricotty

4小时 35 分钟

Pstrąg marynowany

Pstrąg marynowany

25小时 35 分钟

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35 分钟

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1小时 40 分钟

Groszek z jajkiem

Groszek z jajkiem

1小时

Zupa caldo verde

Zupa caldo verde

45 分钟

Zupa rybna z warzywami

Zupa rybna z warzywami

45 分钟

Zupa krem z groszku

Zupa krem z groszku

40 分钟

Zupa krem z ciecierzycy

Zupa krem z ciecierzycy

30 分钟

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 分钟

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

2小时

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

1小时 25 分钟

Polędwica w sosie musztardowym

Polędwica w sosie musztardowym

1小时 30 分钟

Polędwica po toskańsku

Polędwica po toskańsku

45 分钟

Ossobuco

Ossobuco

1小时 10 分钟

Potrawka z ziemniaków i żeberek

Potrawka z ziemniaków i żeberek

1小时 55 分钟

Gulasz z polentą

Gulasz z polentą

2小时

Gulasz z soczewicą

Gulasz z soczewicą

2小时 50 分钟

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

Pisto - hiszpański gulasz warzywny

50 分钟

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1小时

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1小时 25 分钟

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

1小时 30 分钟

Ryż śródziemnomorski

Ryż śródziemnomorski

50 分钟

Risotto z grzybami

Risotto z grzybami

1小时 5 分钟

Risotto z owocami morza

Risotto z owocami morza

1小时 5 分钟

Ryba w cieście bazyliowym

Ryba w cieście bazyliowym

1小时

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

50 分钟

Małże z pikantnym sosem

Małże z pikantnym sosem

1小时

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

40 分钟

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 分钟

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2小时 50 分钟

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem

2小时 35 分钟

Pissaladière - francuska pizza

Pissaladière - francuska pizza

1小时 20 分钟

Spaghetti napoletana

Spaghetti napoletana

40 分钟

Spaghetti z kaparami i anchois

Spaghetti z kaparami i anchois

35 分钟

Makaron jesienny z papryką i kurczakiem

Makaron jesienny z papryką i kurczakiem

40 分钟

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15 分钟

Penne all'arrabbiata

Penne all'arrabbiata

20 分钟

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem

55 分钟

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 分钟

Tagliatelle ze szpinakiem

Tagliatelle ze szpinakiem

30 分钟

Lasagne brokułowa z łososiem

Lasagne brokułowa z łososiem

1小时 30 分钟

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

Ravioli z nadzieniem z serów i szynki

1小时 20 分钟

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

Tortelloni z ricottą i szpinakiem

2小时

Oliwa czosnkowa

Oliwa czosnkowa

10 分钟

Oliwa chili

Oliwa chili

10 分钟

Sos balsamiczny

Sos balsamiczny

25 分钟

Aioli

Aioli

5 分钟

Czerwone pesto

Czerwone pesto

5 分钟

Pesto z orzechów włoskich i rukoli

Pesto z orzechów włoskich i rukoli

10 分钟

Pasta z oliwek

Pasta z oliwek

5 分钟

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

5 分钟

Sos romesco

Sos romesco

1小时 25 分钟

Tomate frito – hiszpański sos pomidorowy

Tomate frito – hiszpański sos pomidorowy

10 分钟

Tiramisu

Tiramisu

5小时 25 分钟

Deser kremowy z amaretti i grappą

Deser kremowy z amaretti i grappą

35 分钟

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3小时 30 分钟

Pływające wyspy

Pływające wyspy

45 分钟

Babka drożdżowa Panettone

Babka drożdżowa Panettone

3小时

Clafoutis (wiśnie w cieście)

Clafoutis (wiśnie w cieście)

1小时

Ciasto pomarańczowe

Ciasto pomarańczowe

45 分钟

Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe

Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe

3小时

Granita w cytrynie

Granita w cytrynie

5小时 25 分钟

Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

13小时

Lody malaga

Lody malaga

4小时 30 分钟

Sorbet bazyliowy

Sorbet bazyliowy

10 分钟

Biała sangria

Biała sangria

45 分钟

Czekolada amaretto

Czekolada amaretto

10 分钟

Pita

Pita

2小时 30 分钟

Ciabatta

Ciabatta

4小时 40 分钟

Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

2小时

Grissini - paluchy chlebowe

Grissini - paluchy chlebowe

3小时