设备与配件
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 porcji
食材
-
100 g oliwy z oliwek
-
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
-
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
-
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka soli
-
30 g octu balsamicznego30 g czerwonego octu winnego
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1006.1 mg
蛋白质
12.2 g
热量
1645.5 kJ /
393.3 kcal
脂肪
30.4 g
纤维
3 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
19.2 g