设备与配件
Polędwica po toskańsku
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
4 porcje
食材
-
600 g polędwicy wieprzowej
-
sól do przyprawienia mięsa
-
pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
-
3 kromki białego chleba pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
200 g sera gorgonzola łagodnego (dolce), pokrojonego na kawałki
-
3 łyżki oliwy z oliwek
-
½ cebuli (ok. 60 g), pokrojonej w półplasterki
-
woda (1 szklanka), do podlania mięsa
-
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
909.2 mg
蛋白质
45.1 g
热量
2168.5 kJ /
518.3 kcal
脂肪
30.6 g
纤维
1.5 g
饱和脂肪
12.8 g
碳水化合物
14.6 g