Ricche di ingredienti semplici e genuini, le zuppe, le creme e le vellutate sono il piatto perfetto per i tuoi momenti in famiglia. In questa collection più di 60 ricette per portare in tavola il calore.
Cottura dei fagioli
11h
Cottura dei ceci
11h
Cottura delle lenticchie
1h
Pasta e ceci
40 phút
Pasta e fagioli alla napoletana
40 phút
Zuppa di lenticchie
50 phút
Zuppa di legumi e cereali
1h
Zuppa di fave
50 phút
Zuppa di piselli spezzati
1h
Minestra di pane e lenticchie
55 phút
Zuppa di farro e fagioli
1h
Zuppa montanara
1h
Zuppa di castagne
1h
Minestra di pasta, fagioli e acciughe
30 phút
Minestra di semolino
30 phút
Vellutata di ceci e gamberi
40 phút
Vellutata di piselli con polpettine di ricotta
55 phút
Vellutata di castagne con porcini
50 phút
Vellutata di mais
20 phút
Vellutata alle nocciole
1h
Zuppa gitana
1h
Minestra di patate
50 phút
Zuppa di porcini
45 phút
Acquacotta
50 phút
Vellutata di carote viola
45 phút
Vellutata di carciofi e taleggio
55 phút
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 phút
Vellutata di finocchi e zafferano
50 phút
Vellutata di carote e pastinaca
50 phút
Passata di finocchi con ragù di calamari
1h
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 phút
Vellutata di porcini
50 phút
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 phút
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50 phút
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50 phút
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h
Vellutata di zucchine con feta
50 phút
Vellutata di indivia belga e speck
50 phút
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30 phút
Vichyssoise
6h
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30 phút
Zuppa di cozze
1h
Zuppa di baccalà
1h
Zuppa di aragosta
1h
Brodetto ricco con crostoni
1h
Zuppa di crostacei e seppie
1h
Zuppa di merluzzo e cozze
50 phút
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h
Cacciucco
1h 20 phút
Brodetto all'abruzzese
1h 10 phút
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10 phút
Brodetto di Fano
1h
Cassola cagliaritana
1h
Brodetto alla triestina
1h
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30 phút
Vellutata di salmone in crosta
1h 50 phút
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1h
Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi
1h 30 phút
Farro ubriaco con salsiccia
50 phút
Delizia di pollo al crescione
50 phút
Ciorba
1h 10 phút
Moqueca
1h 20 phút
Arroz caldoso
1h 10 phút
Zuppa del nord
1h 10 phút
Harira
40 phút
Tom Yum Kung
30 phút
Carbonada
1h
Zuppa di pollo alla messicana
50 phút
