Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Brodetto alla triestina

Brodetto alla triestina
5.0 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di code di gambero
  • 8 canocchie tagliate in 3 pezzi
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 200 g di vino bianco secco
  • 100 g acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di vongole fresche, spurgate
  • 800 g di pesce misto per zuppa
  • farina tipo 00 q.b.
  • ½ cucchiaino di sale
  • sale q.b.
  • 4 fette di polenta (không bắt buộc) bianca, abbrustolita

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 54.6 g
Calo 1950 kJ / 466 kcal
Chất béo 21.9 g
Carbohydrate 13.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calore nel piatto 73 Công thức
Ý
Giro d'Italia 21 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

4.4(32)

30 phút

Zuppa montanara

4.6(68)

1h

Tortellini in brodo di gallina

5.0(4)

3h

Zuppa di miso con verdure

4.3(55)

30 phút

Polenta al formaggio

4.2(107)

1h

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

4.1(28)

50 phút

Crema di panzanella

4.1(69)

40 phút

Zuppa del pescatore

4.2(18)

50 phút

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

4.5(23)

40 phút

Zuppa di pesce misto

4.7(15)

40 phút

Gamberoni in guazzetto

4.5(19)

40 phút

Zuppa di pesce tradizionale

4.7(121)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả