Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 23 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di code di gambero
  • 500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
  • 400 g di pomodori ciliegino a metà
  • 150 g di vino bianco secco
  • 1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
  • 500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 54.7 g
Calo 2720 kJ / 650 kcal
Chất béo 26.8 g
Chất xơ 4.3 g
Carbohydrate 50.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả