Cacciucco

Cacciucco

4.6 27 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 100 g di cipolla dorata in quarti
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 1000 g di cozze fresche pulite
  • 200 g di scampi
  • 200 g di seppie pulite e ad anelli
  • 300 g di polpo fresco a pezzi (3-4 cm circa)
  • 200 g di pomodori pelati
  • 100 g di vino bianco secco
  • 300 g di filetti di coda di rospo senza pelle e senza lische
  • 200 g di scorfano in filetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 10 - 12 fette di pane casereccio tostato

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 79.8 g
Calo 2673 kJ / 639 kcal
Chất béo 28.8 g
Carbohydrate 16.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả