Thiết bị & Phụ kiện
Zuppa di merluzzo e cozze
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
50 g di cipolla in quarti
-
4 grani di pepe bianco
-
50 g olio extravergine di oliva
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
100 g di vino bianco secco
-
500 g acqua
-
1 pizzico di timo secco
-
1 pizzico di origano secco
-
1 pizzico di maggiorana secca
-
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
500 g di cozze fresche spurgate
-
500 g di filetti di merluzzo
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
26.1 g
Calo
1201 kJ /
287 kcal
Chất béo
14.6 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
13.7 g
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