Vellutata di salmone in crosta

Vellutata di salmone in crosta

4.4 24 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 50 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00 + q.b.
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g acqua fredda

Vellutata

200 g di porri a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di salmone affumicato a fette
60 g di panna (min. 30% di grassi)
4 grani di pepe rosa

Terminare la preparazione

1 uovo leggermente sbattuto

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 22.2 g

Calo 2410 kJ / 576 kcal

Chất béo 35.1 g

Chất xơ 3.9 g

Carbohydrate 45.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calore nel piatto 73 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buridda alla ligure

55 phút

Zuppa primaverile

40 phút

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5 phút

Vellutata fredda d'estate

1h

Crema di carote all'arancia

30 phút

Crema di lattuga e menta

35 phút

Crema di piselli

45 phút

Crema di zucca con ravioli

35 phút

Ditalini polpo e cozze

1h 10 phút

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Không có đánh giá

Vichyssoise con pasta

35 phút

Ramen coreano con tofu

50 phút

Hiển thị tất cả