Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Zuppa montanara

Zuppa montanara
4.6 67 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 50 g di porri a pezzi (2 cm circa)
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g acqua
  • 100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 100 g di castagne fresche sbucciate e spellate
  • 1 cucchiaino colmo di sale o di dado vegetale
  • 100 g di funghi porcini freschi a tocchetti (2 cm circa)
  • 150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate (vedere varianti)
  • 150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
  • 1 pizzico di foglie di alloro secche
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 7.5 g
Calo 1067 kJ / 255 kcal
Chất béo 13.6 g
Chất xơ 7.8 g
Carbohydrate 27.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Calore nel piatto 73 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Buridda alla ligure

4.5(20)

55min

Zuppa primaverile

4.3(6)

40min

Vellutata di fagioli e cozze

4.6(7)

1h 5min

Vellutata fredda d'estate

4.1(21)

1h

Crema di carote all'arancia

4.3(54)

30min

Crema di lattuga e menta

4.5(33)

35min

Crema di piselli

4.3(48)

45min

Crema di zucca con ravioli

4.2(16)

35min

Ditalini polpo e cozze

4.8(13)

1h 10min

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Pas d’évaluation

Vichyssoise con pasta

4.5(17)

35min

Ramen coreano con tofu

4.4(10)

50min

 Hiển thị tất cả