Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Zuppa montanara

Zuppa montanara
4.6 68 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 50 g di cipolla in quarti
  • 100 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 50 g di porri a pezzi (2 cm circa)
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 700 g acqua
  • 100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 100 g di castagne fresche sbucciate e spellate
  • 1 cucchiaino colmo di sale o di dado vegetale
  • 100 g di funghi porcini freschi a tocchetti (2 cm circa)
  • 150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate (vedere varianti)
  • 150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
  • 1 pizzico di foglie di alloro secche
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 7.5 g
Calo 1067 kJ / 255 kcal
Chất béo 13.6 g
Chất xơ 7.8 g
Carbohydrate 27.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calore nel piatto 73 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vellutata di porcini

4.4(73)

50min

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

4.6(170)

35min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

4.6(77)

40min

Fave in umido

4.3(36)

1h

Crema di funghi

4.3(177)

20min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

4.4(72)

40min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

4.1(28)

50min

Vellutata di fagioli e cozze

4.6(7)

1h 5min

Vellutata di carote viola

4.4(26)

45min

Salmorejo

4.9(11)

15min

Crema di ceci con cozze piccanti

4.5(21)

30min

Crema di asparagi

4.6(23)

50min

 Hiển thị tất cả