Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

4.5 21 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

4 porzioni

Nguyên liệu

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio senza anima
60 g di cipollotti a pezzi
50 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
30 g di gambo di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio scolati
500 g di code di mazzancolle
300 g di pomodori ciliegino a metà
20 g di concentrato di pomodoro
200 g di vino bianco secco
150 g acqua
1 pizzico di pepe bianco macinato
1000 g di vongole fresche, spurgate
8 fette di pane (không bắt buộc) tostato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 51.1 g

Calo 2640 kJ / 631 kcal

Chất béo 20.3 g

Chất xơ 4.8 g

Carbohydrate 65.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calore nel piatto 73 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zuppa di cozze

1h

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1h 45 phút

Brodetto di Fano

1h

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1h

Crema di panzanella

40 phút

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 phút

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10 phút

Caldo verde

35 phút

Brodo di bucce di cipolla

Không có đánh giá

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Không có đánh giá

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 phút

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1h 30 phút

Hiển thị tất cả