![Vellutata di piselli con polpettine di ricotta Vellutata di piselli con polpettine di ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/09D205A4-88A5-4C65-B587-6472D143BD3C/Derivates/b651ff37-b4d4-4999-9cdd-1a1cec0ee469.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Polpettine
- 30 g di pecorino a pezzi (2 cm circa)
- 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero e fredda (vedere consigli)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di maggiorana secca
Vellutata
- 100 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di piselli freschi
hoặc 500 g di piselli surgelati - 500 g di acqua (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- pepe nero macinato, a piacere
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1008 kJ / 241 kcal
- Chất đạm
- 13.4 g
- Carbohydrate
- 11.3 g
- Chất béo
- 16.1 g
- Chất xơ
- 8.1 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVellutata di fagiolini con pollo croccante
35 min
Gazpacho prosciutto e melone
2 Std. 10 Min
Minestra di riso e ceci
30 min
Cacciucco
1ωρ. 20 λεπτ.
Acquacotta
50min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1ωρ. 20 λεπτ.
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Zuppa di piselli secchi
1h 25min
Taroz
1 Std.
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20min
Passato di carote e asparagi con mandorle
30 min