Vichyssoise

Vichyssoise

4.6 16 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 6h
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 350 g di porri a pezzi
  • 100 g di cipolla bianca in quarti
  • 50 g di burro a tocchetti
  • 300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
    1 cucchiaino di sale
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • 150 g di latte
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 6.1 g
Calo 1552 kJ / 371 kcal
Chất béo 29.6 g
Chất xơ 3.8 g
Carbohydrate 21.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả