¡Vive un verano lleno de sabor y descubre recetas frescas, originales y fáciles de preparar! En esta edición te compartimos ideas para cada momento: desde comidas al aire libre hasta cenas especiales, con propuestas que transformarán tu cocina en un espacio creativo y delicioso cada día.
Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde
2h
Dorada al vapor con patatas
35 min.
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1h 45 min.
Pesto rolls al vapor
1h 15 min.
Chucrut marinero
1h
Matambre de pollo con ensalada de patata
5h
Ensalada de cuscús con orejones y piñones
50 min.
Gazpacho de sandía
10 min.
Tortilla con brócoli dorado y queso
20 min.
Rigatoni con ternera dorada
40 min.
Quiche de salmón y brócoli
1h
Langostinos salteados al oporto
25 min.
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1h
Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)
40 min.
Ragout de berenjena con burrata
40 min.
Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana
6h
Helado de caramelo de violetas
14h 35 min.
Sándwiches de galletas con helado de vainilla
13h 25 min.
Affogato con helado de plátano asado
11h
Tarta helada de limón y merengue
13h 30 min.
Nectarinas con crema pastelera y nata
3h 15 min.
Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
4h 30 min.
Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar
35 min.
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45 min.
Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca
1h
Huevos con salsa a la mostaza
25 min.
Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa
45 min.
Huevos portugueses
40 min.
Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo
2h 15 min.
Brioche
8h
Pan dulce al azafrán
2h 30 min.
Bizcocho de aceite de oliva y naranja
1h 15 min.
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
45 min.
Angel food con frambuesas
5h 15 min.
Calzone Napolitano
1h 40 min.
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1h 15 min.
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1h 45 min.
Arroz con chorizo y beicon
35 min.
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 min.
Ensalada de quinoa y judías negras
50 min.
Pescado agridulce con arroz
1h 5 min.
Ensalada de arroz con espárragos y atún
50 min.
Arroz rojo con pimiento y tomate
40 min.
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura
2h
Dorada al vacío con gambas al ajillo
1h 30 min.
Melocotones al vacío con crema de avellanas
2h
Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío
1h
Piña al vacío con salsa de caramelo
1h 30 min.
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
3h 30 min.
Salmón al vacío con arroz y verduras
1h 15 min.
