Quiche de salmón y brócoli

4.3 13 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

8 raciones

Ingrediente

Masa quebrada

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños
½ cucharadita de sal
50 g de agua fría

Relleno

80 - 100 g de queso emmental
200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos de aprox. 2 cm
20 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
250 g de ramilletes de brócoli
1 pellizco de sal
80 - 100 g de puerro en rodajas
30 g de mantequilla
400 g de leche
3 cucharadas de harina
4 huevos
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 626.7 mg

Proteine 14.7 g

Calorii 1567.9 kJ / 374.8 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 179 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Pa de Sant Jordi

2h 15 min.

Rollos de brioche salados

1h 20 min.

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 min.

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min.

Pan de ajo y queso

1h 30 min.

Zanahorias de hojaldre

45 min.

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30 min.

Empanadillas de puerro y queso

1h

Blinis

1h 30 min.

Afișare toate