Quiche de salmón y brócoli

4.2 16 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

8 raciones

Ingrediente

Masa quebrada

150 g de harina de repostería
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños
½ cucharadita de sal
50 g de agua fría

Relleno

80 - 100 g de queso emmental
200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos de aprox. 2 cm
20 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
250 g de ramilletes de brócoli
1 pellizco de sal
80 - 100 g de puerro en rodajas
30 g de mantequilla
400 g de leche
3 cucharadas de harina
4 huevos
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 626.7 mg

Proteine 14.7 g

Calorii 1567.9 kJ / 374.8 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 179 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coca de Sant Joan

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 min.

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min.

Calzone Napolitano

1h 40 min.

Grisinis trenzados

2h 30 min.

Empanadillas de maíz y beicon

2h 30 min.

Crackers de queso

2h 45 min.

Tartaletas árbol de Navidad

40 min.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Tartaletas de queso soufflé

35 min.

Hogaza sin gluten

3h

Afișare toate