Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.3 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 13h 25 min.
12 unidades

Ingrediente

Helado de vainilla
  • 2 vainas de vainilla
  • 310 g de leche entera
  • 620 g de nata (35% de grasa)
  • 130 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal (opțional)
Galletas
  • 340 g de harina de repostería
  • 130 g de mantequilla fría, en trozos
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Baño de chocolate
  • 175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 70 g de agua

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 104.4 mg
Proteine 7.9 g
Calorii 1960 kJ / 469 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 13.3 g
Carbohidrați 55.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate