Ensalada de arroz con espárragos y atún

4.6 19 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

Espárragos dorados y cocción de arroz

500 g de espárragos verdes frescos (1 manojo)
35 g de aceite de oliva
350 g de arroz vaporizado
775 g de agua
1 cucharadita de sal

Aliño

1 diente de ajo
6 - 8 filetes de anchoa en aceite
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de alcaparras (escurridas)
50 g de aceite de oliva
40 g de aceitunas negras sin hueso
200 - 250 g de tomates cherry en cuartos o en mitades
200 g de atún en aceite de oliva
50 g de piñones

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 20.65 g

Calorii 1933 kJ / 462 kcal

Grăsimi 23.87 g

Carbohidrați 41.23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 179 50 rețete
Spania

Verano 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada griega de patata

1h 10min

Ensalada campera con naranja

1h 10min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10min

Tostas de crema de salmón y lombarda

20min

Ensalada de verduras y fruta

5min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1h

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1h 15min

Plátanos asados con queso y mojo verde

45min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30min

Espárragos blancos frescos gratinados

1h

Afișare toate