Brioche

4.6 246 evaluări

Prep 25 min.

Total 8h

16 rebanadas

Ingrediente

20 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
4 huevos
60 - 100 g de azúcar
1 cucharadita de sal
170 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
1 yema de huevo ligeramente batida para pincelar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 5 g

Calorii 836 kJ / 200 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.88 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina fácil y saludable 196 rețete
Spania

Descubre Thermomix® Sensor 229 rețete
Spania

Ideas sencillas 168 rețete
Spania

Modo Amasar - Panes básicos 10 rețete
Spania

Para todos los días 7 rețete
Spania

Revista Thermomix nº 179 50 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rolls de canela

40 min.

Pan gallego con masa madre

15h 30 min.

Napolitanas de crema

4h 45 min.

Colines integrales con semillas de amapola

2h 10 min.

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10 min.

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30 min.

Pan de yogur (larga fermentación)

16h 10 min.

Coca de mollitas

40 min.

Pan de aceitunas con masa madre

17h 45 min.

Coca de Llavaneres

1h

Pan de brioche sin gluten

2h 50 min.

Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia

30 min.

Afișare toate