Der gute Geschmack und die Leidenschaft fürs Kochen verbinden Thermomix® und Sansibar. Freuen Sie sich daher auf glückliche Zeiten und über 80 Rezepte aus der Piratenkombüse!
Tomatenketchup
1h 20 min.
Erdbeer Slush mit Wodka
14h
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 min.
Stockbrot
20 min.
BBQ-Sauce
40 min.
Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
1h
Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout
1h
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 min.
Rote-Bete-Carpaccio
2h 45 min.
Limettensorbet mit Gin
3h 45 min.
Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse
24h
Pfirsich-Chutney
40 min.
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min.
Frittierte Labskaus-Nocken
1h 30 min.
Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce
45 min.
Holunderblüten-Limetten-Sirup
48h
Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel
2h 30 min.
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 min.
Dynamite-Sauce mit Koriander
10 min.
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
40 min.
Glasierte Spareribs
6h 30 min.
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1h
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30 min.
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2h
Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)
15 min.
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1h 30 min.
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1h 20 min.
Quark-Mousse mit Vanille-Erdbeeren
1h 30 min.
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1h
Nougat-Panna-Cotta
4h 15 min.
Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas
40 min.
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1h
Würzige Aioli mit Sherry
40 min.
Süßes Sushi mit Obst (Inside-out)
1h
Irish-Stout-Beef (Irland)
1h 15 min.
Sylter-Sahne-Dressing
10 min.
Edamame als Vorspeise
20 min.
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
20 min.
Pina Colada
2h 10 min.
Currysüppchen mit Reis
1h
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 min.
Sushireis
1h 30 min.
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 min.
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Vegetarische Sushi-Rolle
30 min.
Scharfes Kräuterbrot
2h
Schokoladen-Kokos-Sauce zu süßem Sushi
10 min.
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1h 30 min.
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45 min.
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Apfelkuchen satt
1h 30 min.
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 min.
Ananas-Beignets mit Zimt-Limetten-Zucker
2h 30 min.
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45 min.
Kartoffel-Dressing
30 min.
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Coleslaw
40 min.
Schoko-Sahne-Milchreis
50 min.
Baumkuchen mit Baileys-Zabaglione
2h 15 min.
Radieschen-Zaziki
10 min.
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min.
Spätzlesuppe
3h
Holunderbeersuppe mit Grießklößchen
1h 15 min.
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1h
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50 min.
Cappuccino-Traum
3h 30 min.
Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen
1h 10 min.
Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
6h
Tortilla-Chips mit Tomaten-Mango-Salsa
2h
Schmandwaffeln mit roter Grütze
30 min.
Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme
30 min.
Chicken-Paprika-Rolle
1h
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30 min.
Schoko-Kirsch-Kuchen mit Amarettini-Streusel
1h 30 min.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Muscheln mit Sahnesauce
30 min.
Sylter Landei mit gebackener Auster
30 min.
Rhabarber-Limetten-Met für Prosecco
2h 15 min.
Chefsauce
10 min.
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 min.
