Versiuni compatibile
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Tartelette-Teig
- 75 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen und Bemehlen
- ½ TL Salz
- 50 g Wasser
Steinpilzbelag
- 4 - 5 EL Olivenöl zum Braten
- 400 g Steinpilze, frisch, in Scheiben (5 mm)
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL frische Thymianblättchen (opțional)
- 1 Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 2 EL Zitronensaft
- 300 g Fontinakäse, in Stücken
- 80 - 100 g Oliven, schwarz, entsteint, z.B. Kalamata, in Scheiben (3 mm)
Kerbel-Crème-fraîche-Dip
- ½ - 1 Bund Kerbel, ohne Stiele
- 100 g Gewürzgurken, in Stücken
- 40 g Kapern, eingelegt, abgetropft (2 EL)
- 1 Ei, hartgekocht, geviertelt
- 400 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 2411 kJ / 576 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 22 g
- Grăsimi
- 45 g
- Fibre
- 4.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFleischstrudel für Suppe
40 Min
Quiche Lorraine
50min
Herzhafter Tannenbaum
1h
Sauerteigpizza mit Porree und Coppa
2 godz.
Speck-Zwiebel-Stangen
1h 20 min
Grusel-Pizza
7h
Blumenkohl-Schnitzel-Quiche
1h 25min
Pizzabrötchen
1h 30 min
Hackfleisch-Käse-Quiche
1h 40 min
Baguette Hawaii
30 min
Schnelle Thunfisch-Pizza
1h
Paprika-Zucchini-Quiche
1h