Kebab aus Rindfleisch mit Feta
TM6 TM5

Kebab aus Rindfleisch mit Feta

3.6 (41 evaluări)

Ingrediente

  • 4 - 5 Streifen Orangenschale (à 1 x 6 cm, ca. ½ Orange), unbehandelt, dünn abgeschält
  • 5 - 6 Stängel Koriander
  • 10 - 15 Pfefferminzblätter, frisch
  • 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, entkernt
  • 600 g Rinderfilet, in Würfeln (3 cm), leicht angefroren
  • 60 g Joghurt, 1,5% Fett
  • 100 g Feta, in Stücken
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ - 1 TL Baharat-Gewürzmischung, z.B. Sansibar-Baharat-Gewürz (opțional)
  • 1 TL Salz
  • 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
  • Öl zum Einfetten

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
304 kJ / 72 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
1 g
Grăsimi
3 g
Fibre
0.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate